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Electrodomesticos industriales

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Batidoras industriales

Las batidoras industriales se caracterizan por ser electrodomésticos que permiten batir o mezclar alimentos de carácter blandos, como así también esponjar mezclas y salsas, y además montar claras de huevo a punto de nieve, entre otras opciones más. En lo que respecta al funcionamiento de una batidora industrial debemos decir que existe un motor de carácter eléctrico que hace girar un eje, ese mismo eje va conectado a una serie engranajes, que a la vez se conectan a unas varillas de metal. Todo este sistema al girar, provoca el movimiento de batido de la mezcla de muchos de los ingredientes que hemos mencionado.

batidoras industrialesLas batidoras industriales suelen tener varias velocidades, que pueden ser controladas electrónicamente o mecánicamente mediante ciertos interruptores logrando modificar la potencia de las mismas y pensando mas allá de eso haciendo la vida mas fácil y rápida, además de permitirnos crear ciertos alimentos uniendo ingredientes. Las mismas se caracterizan por tener un cuerpo compacto, y en lo que respecta al accesorio mezclador, el mismo suele estar montado en ángulo recto. Tiene varillas finas que forman anillos, algo que permite que el aire penetre en la mezcla. En cuanto a los modelos de batidoras ondustriales eléctricas que sirven para amasar, debemos decir que disponen de otro accesorio con varillas metálicas que son más estrechas y rígidas.

Si nos basamos en la creación de las batidoras, debemos decir que quien tuvo la primera aproximación con ellas fue Herbert Johnston en el año 1908. En este año, las batidoras industriales no existían como las conocemos ahora y en lo que respecta a las primeras batidoras, las mismas no se sujetaban con la mano como la mayoría de los modelos actuales, por lo contrario, era un aparato fijo el que se colocaba sobre una mesa. Estas batidoras fueron comercializadas por la empresa Hobart Electric Manufacturing Company, la misma buscaba ofrecer a los diferentes restaurantes una versión diferente de mesa de las grandes batidoras industriales que ya existían. Antes de que las batidoras industriales fueran inventadas, se utilizaba el mortero. El mismo consiste es un cuenco de piedra o madera, con una vara de del mismo material que permitía triturar, pulverizar y también moler de forma manual las materias que se depositaban en el cuenco, de esta manera era posible obtener una mezcla más o menos homogénea similar a las batidoras industriales que hoy en día conseguimos mediante el uso de las batidoras.

Potencia y durabilidad de las batidoras industriales

Si comparamos los resultados, debemos decir, por ejemplo que mediante el uso de un mortero, podemos obtener una salsa en aproximadamente una hora, mientras que con las batidoras industriales, la misma salsa se obtiene en menos de 5 minutos. De esta forma vemos como no solo se ahorra tiempo, sino que también se cambia la calidad de una comida, ya que lo mismo sucede con una gran serie de alimentos. Hablar de precios de batidoras industriales no seria de gran ayuda para cualquier persona. Es decir, estos elementos son característicos por estar en grandes empresas o industrias. Pero si podemos hablar acerca de las batidoras industriales de menor tamaño, las cuales son empleadas en restaurante y hasta en hogares.

mezcladoras industrialesDebemos decir que las batidoras industriales son de suma importancia para los negocios más pequeños como pueden ser panaderías de barrio. Las batidoras industriales que se pueden conseguir para este tipo de industrias son más pequeñas y brindan diferentes oportunidades más allá de las más común y preferencial que podemos encontrar. Las mismas dado a sus características tienen utilidades que no todos los elementos pueden brindar. En base a ellas se mueven muchas industrias y para verlo de otra manera más simple, muchos de los alimentos que consumimos a diario se basan en las mismas. Existen diferencias muy notorias en lo que respecta a una batidora industrial de una batidora domestica, a simple vista podemos decir que el tamaño ya no es el mismo.

En lo que respecta a las batidoras domesticas, tanto las mezclas como los alimentos e ingredientes que se pueden utilizar son de menor tamaño y consistencia por ejemplo. Las mismas son muy útiles para todo tipo de recetas y preparación de alimentos. Los precios de las mismas generalmente tienden a ser económicos y se pueden conseguir en muchas tiendas de electrodomésticos, por otra parte las batidoras industriales, requieren de otros cuidados y se caracterizan por ser especiales ya que la utilidad de las mismas no tiene mucho que ver con las batidoras domesticas. Hay muchas batidoras industriales que se caracterizan por ser importantes de acuerdo al tipo de insudaría que se utilicen, por lo tanto los niveles de exigencia requeridos son altos. En líneas generales debemos decir que muchas de las batidoras industriales son confeccionadas para ser utilizadas en todo tipo de industria, mas allá de que existan aquellas que solo se adaptan o se preparan especialmente para algunas.

 
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